- QUI SOMMES NOUS ? -

Le Jam's Kréol vous propose une carte élaborée riche en saveur qui  fera voyager vos sens.
Notre but est de vous faire plaisir en vous invitant à déguster des plats savoureux cuisinés à base de produits frais. Produits choisis pour leurs qualités, en provenance de professionnels sélectionnés et de producteurs de nos marchés locaux.

Nous vous invitons donc à profiter pleinement de vos convives et de votre moment unique fait sur mesure car chacune de nos prestations est soigneusement étudiée puis conçue à cet égard. Avec pour ambition de satisfaire au mieux vos attentes.


On s'occupe de tout : achat des denrées, la réalisation du repas, le service, le nettoyage et le rangement de votre cuisine.

Libérez vous des contraintes de la cuisine et du service.

Faire appel à nos service c’est l’assurance d’offrir à vos invités un moment privilégié.


[ Zone d’activité : Guadeloupe et ses alentours ]


 

 

- LE CHEF -

James BABEU

J'ai été bercé par la cuisine antillaise depuis mon jeune âge et après plusieurs années  d’expérience derrière les fourneaux dans de nombreux établissements, j'ai décidé de me lancer dans l’aventure de Traiteur événementiel et Chef à domicile afin de partager mon savoir faire au plus grand nombre. Un moyen pour moi de développer une cuisine qui me ressemble.

Passionnée et soucieux de promouvoir  la gastronomie et la culture des Outre-mer, je vous ramène  des saveurs et produits exotiques d’exceptions dans vos assiettes.

Inventif créatif, je n’hésite pas à tester, à revisiter et à réaliser des recettes originales afin d'éveiller vos sens.

Ce que j’aime dans mon métier, c’est de pouvoir m’adapter à tout types d’environnement tout en étant en contact direct avec ma clientèle.

Ma cuisine ? C’est l’exotisme partagé…

chef cuisinier gastronomie domicile

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